Blog de Turismo en Zipaquira
2026-10-16
Gastronomía
Brutal: cocina hecha por mujeres
Las mujeres detrás de Brutal: Una cocina hecha con pasión y autenticidad Un plato puede conquistar por su presentación o por su sabor, pero detrás de cada preparación existe algo que no siempre vemos: las personas que la hacen posible.
Ver mas
2026-10-16
Gastronomía
Pork: el sabor que se construye con fuego y paciencia.
El buen sabor no se apresura. Descubre cómo el fuego, la leña y hasta 16 horas de ahumado transforman cada preparación.
Ver mas
2026-07-30
Gastronomía
Pork: costillas, BBQ y rock & roll en un mismo lugar
Descubre Pork, un restaurante en Zipaquirá donde las costillas, el auténtico BBQ, la cerveza artesanal y el rock & roll crean una experiencia gastronómica diferente para los amantes de la buena comida.
Ver mas
2026-05-22
Gastronomía
El elixir de los dioses: Descubre por qué el mezcal es la bebida con más alma de México (y dónde probarlo en Zipaquirá)
Si creías que el tequila era la única bebida emblemática de México, estás a punto de descubrir un universo líquido mucho más profundo, místico y complejo. Hablar de mezcal no es hablar de un licor cualquiera; es hablar de historia, de paciencia y de
Ver mas
2026-04-30
Gastronomía
Cabo Azul: El lugar imperdible para comer pescado y mariscos en Zipaquirá
En un buen restaurante de pescado no basta con tener producto fresco: se necesita conocimiento, técnica y respeto por cada ingrediente. Cabo Azul Pescadería entiende esa premisa y la convierte en su sello.
Ver mas
2026-04-21
Gastronomía
¿Cachapa o Arepa de Choclo? Descubre por qué el nuevo menú de Jojoto es el paraíso del maíz tierno
El maíz tierno se vuelve arte ancestral en Jojoto. Explora una carta donde la tradición se fusiona en platos monumentales como la Bandeja Criolla Llanera y la legendaria Cachapa con Queso 'e Mano.
Ver mas
2026-03-20
Gastronomía
Casa del Chorro: Gastronomía y literatura en el corazón de Zipaquirá
En pleno centro histórico de Zipaquirá, frente a la hoy conocida Plaza de la Independencia, existe un lugar donde la historia no solo se conserva… se vive, se cuenta y se saborea. Se trata de Casa del Chorro, un restaurante que ha logrado algo poco c
Ver mas
2026-02-28
Gastronomía
Naakal: cocina tradicional mexicana que conquista paladares en Zipaquirá
La gastronomía mexicana es mucho más que tacos y picante. Es tradición, técnica, historia y una profunda conexión con el maíz, las carnes, las salsas y las recetas que han pasado de generación en generación. En Zipaquirá, ese legado tiene un nombre p
Ver mas
2026-02-14
Gastronomía
Ceviches que saben a Perú: la experiencia de Mezón Peruano
Hablar de ceviche en Perú no es hablar solo de un plato: es hablar de identidad, de técnica, de producto fresco y de una tradición que ha sido reconocida como Patrimonio Cultural de la Nación. Por eso, encontrar ceviches bien hechos fuera del Perú no
Ver mas
2026-02-06
Gastronomía
Un menú que cuenta la historia de Zipaquirá bocado a bocado
En Zipaquirá, la gastronomía no es solo una forma de alimentarse: es memoria viva. Cada plato típico guarda la huella de la sal, del trabajo minero, del campo y de las cocinas familiares que han pasado recetas de generación en generación. Con esa pre
Ver mas
2026-01-30
Gastronomía
Habrá Francachela Café: 15 años celebrando la tradición, el café de origen y la cocina artesanal en el corazón de Zipaquirá
En una casa colonial ubicada en la histórica Plaza de la Independencia de Zipaquirá, Habrá Francachela Café celebra 15 años de historia, sabor y encuentros alrededor de la mesa. Más que un café, este lugar se ha consolidado como un punto de referenci
Ver mas
2026-01-30
Gastronomía
Jojoto en Zipaquirá: el restaurante donde el maíz es protagonista
En el corazón de Zipaquirá, más allá de los recorridos clásicos por la Catedral de Sal y las plazas coloniales, se esconde una joya gastronómica que ha conquistado a locales y visitantes: Jojoto. Este restaurante artesanal, ubicado en el Barrio Villa
Ver mas